Ca' de Ven

Oggi mi dedico alla parte gourmande del blog, presentandovi un ristorante provato ed approvato in quel di Ravenna.
Il posto è Ca De Ven.
Ecco la facciata, in pieno centro di Ravenna...

 ...e gli arredi interni:

Abbiamo scelto il menù degustazione:

...ed ecco quello che ci si è parato davanti:
Insieme all'insalata con Brie...

...abbiamo degustato un Albana secco:

il tutto accompagnato dagli immancabili cestini di piadine calde:

Siamo quindi passati al tortino di verdure...

annaffiato da un buon Pagadebit frizzante:

Come primo, tortelli alle pere:

...con Sangiovese (un bel rosso, tanto per dare una sferzata al mio già traballante stato conseguente ai bianchi):

Seguono bocconcini di galletto al rosmarino

...e Sangiovese Cuordileone:

Per finire, un bel bianco dolce (loveria) di accompagnamento ai formaggi e al dolce (che purtroppo abbiamo spazzolato prima che i miei riflessi ultrasonici ricordassero la foto):

 E per finire un bel caffè:

Solo una raccomandazione: caso mai decideste di provare questo menù, considerato che il posto è in ZTL e che si esce a quattro zampe, consiglio un hotel nei pressi :)

Lacci nodosi

Quando uno ha delle scarpe con i lacci, capita che nello slacciarle si formino dei nodini piccoli piccoli.
I nodini piccoli piccoli, se uno non li scioglie subito, diventano parte integrante del laccio.
Quando ci si riallaccia i lacci, i nodini impediscono il fluido scorrimento dei lacci stessi, e da ciò deriva la necessità di far scorrere i lacci soltanto dove non ci siano nodi.
Con il passare del tempo, i nodi aumentano, perchè finchè non ci sono nodi, i pochi nodi vengono al pettine e si possono sciogliere, ma quando si inizia con un nodo poi è la fine, si continua con molti altri nodi, ci si impigrisce, come quando non si lava la macchina da un po' di tempo, e allora diventa superfluo cercare di lavarla ancora, cercare di scrostare lo sporco, e anche i bozzi diventano parte integrante della carrozzeria, e alla fine si gira su un ammasso bozzoluto che una volta doveva aver avuto forma di automobile umanamente concepita.
E' la stessa cosa con i lacci, solo che l'automobile non si allaccia, e anche se è bozzoluta va avanti lo stesso, almeno finchè la ruggine non la fa aprire in due longitudinalmente.
Invece i lacci si allacciano, dovrebbero scorrere, ma a ogni ulteriore nodo scorrono sempre di meno.

Allora è il caso di scegliere:
o si sciolgono i nodi volta per volta
oppure c'è il velcro.

Avvicinamenti progressivi 2

Ero a Ferrara, e camminavo tranquillamente in una strada con amici.
Gli amici mi hanno detto: come punto di riferimento per tornare all'hotel abbiamo il grattacielo.
E io l'ho visto, il grattacielo, in fondo alla strada in cui camminavamo.
Eccolo qui, il grattacielo:

Io lo guardavo e mi dicevo: che meraviglia, un grattacielo così alto, con sopra tutto sto popo' di scultura con le bighe, i cavalli e tutto.
Insomma, mi dicevo che era una bella cosa, che Ferrara era una città di classe.
E la mia mente, man mano che mi avvicinavo, elaborava una scultura di questo tipo

però più grande, più maestosa, insomma una scultura che si potesse ammirare da sotto il grattacielo, con il naso all'insu.

Poi ci siamo avvicinati.

E ho visto

Le nuove ere

Una volta, quando ci si incontrava, ci si chiedeva: "Come va la vita?"

Ora è più facile incontrarsi in internet che per strada, e ci si chiede: "Come va la connessione?"

Radici

Quando uno vuole prendere un bell'albero e spendere poco, va in montagna e guarda che albero potrebbe estirpare dal suolo.
Ha un bel giardino, e gli serve un solo albero.
Due o tre poi fanno troppa ombra d'inverno.
Ne vede uno che gli sembra bello e lo estirpa.
A parte che se lo beccasse la forestale gli farebbe una multa così, l'albero ha tutte le sue belle radici.
Insomma, quando uno estirpa l'albero, mica sa che radici gli verranno su.
A volte l'albero ha delle radici, ma delle radici che fanno tutto un giro, si aggrovigliano alle rocce sotterranee, si inabissano negli abissi terrestri - o terrosi -. Insomma, uno tira tira e tira ma l'albero non viene via. Si sradica solo un po', e poi rimane lì, tutto gigio, che se passa la forestale gli fa una multa così, a uno, e uno non ha nemmeno preso l'albero.
Oppure tira su l'albero e l'albero che appariva quasi bello ha tutte le radici marcescenti. A parte che anche lì, alla forestale del marcescente non frega niente e la multa ci scappa lo stesso, che ci fa uno con le radici marcescenti? Si prende l'albero o lo ripianta alla bell'e meglio, pur sapendo che non tornerà com'era?
E se invece l'albero è sano, le radici sono sane, ma dopo trenta metri di trasporto albero a uno prende l'ernia del disco? Che fa? Chiede alla forestale di allegare alla multa anche il prezzo per il trasporto e reimpianto dell'albero dove lo aveva prelevato?

Insomma, alla fin fine, considerato che qui da noi l'Inverno dura più dell'estate e il sole fa piacere anche in Primavera e Autunno, e anche in parte del periodo estivo, forse forse il giardino non è poi così male senza alberi.

George chi?

C'è sto scherzo che mi intrippa troppo.
Mi imbosco temporaneamente il cellulare di qualcuno, possibilmente qualcuno che non mi trovi così antipatica da non avermi in rubrica.
A pensarci bene, se fosse qualcuno che mi trova così antipatica da non avermi in rubrica sarebbe ancora meglio.
lo sostituisco con il nome di un personaggio famoso, bello e sexy del sesso opposto allla vittima dello scherzo.
Nel caso di chi mi trova antipatica, non frugo nemmeno nella rubrica, ma aggiugno il mio numero, sempre sotto le metite spoglie del figone o della figona.
Quindi, dopo un po' di tempo, chiamo la vittima, tutta goduta, e guardo la sua reazione quando legge sul monitor del cellulare il nome inatteso.

Ieri sera ero a cena da mia nonna, non quella della pulizia, l'altra.
Son piena di nonne, ne ho ben due.
Pensavo che il cellulare fosse quello di mia zia, e ho fatto il solito giochino inserendo al posto del mio nome un bel George Clooney che fa sempre effetto.
Poi, sempre tutta goduta, ho chiamato, tenendo il mio telefono nascosto dietro la schiena.
Ha suonato il cellulare di mia nonna.
Lei è andata a prendere il cellulare, l'ha fissato con aria dubbiosa e poi ha detto: "Mi chiama un certo George. Avrà sbagliato numero. Non lo conosco".
Poi l'ha spento.

Plateali e galleristi

Quando uno poteva scegliere tra galleria e platea, era proprio una scelta di due mondi diversi.
Uno era il mondo di quelli che stanno su, e l'altro, il mondo di quelli che stanno giù.
Quelli che stanno sopra tutto e tutti, in alto, le cose le vedono in un certo modo. Piccole, sottostanti. Insomma, un film visto dalla galleria è piccolo. tanto vale, a momenti, guardarselo a casa, sulla tv. Eppure ricordo che da piccola avrei fatto carte false per starmene sempre e poi sempre in galleria. Da piccoli, in galleria, si rischia pure di avere una bella sbarra che trapassa lo schermo da sinistra a destra, e allora è decisamente meglio guardarselo a casa il film, con la tv di qualsiasi dimensione ma non sbarrata.
Però, quando c'era la scelta, era più forte di te, il richiamo del potere, del dominio sullo schermo ti attirava a sé ineluttabilmente.
E vedevi sotto tutte quelle persone soggiogate dallo schermo, che si vedevano il film molto più grande, grosso e roboante, molto più realistico, ma erano sottomessi al film. Tu, di sopra, lo domavi, il film, finchè diventava piccolino e insignificante.
Potevi anche sputare sulle teste della gente in platea, e lanciare pop corn, e versare bibite, ma questa è un'altra storia.
Adesso, non so se è così solo ovunque mi capiti di andare al cinema, ma ho notato che la galleria non esiste più.
Esiste solo una sterminata serie di platee.
Siamo un popolo di soggiogati.
Ma almeno, il film, lo vediamo in grande.